Siom ar yr ochor orau

Dwi’m yn un i drefnu, na chymryd sylw o unrhyw beth tan y munud ola’, felly do’n i ddim yn rhy siŵr beth i’w ddisgwyl yn dod i Japan. Felly cyn mynd nes i ddim gwneud lawer o ddarllen am y wlad na chwaith ormod o ymchwil ar y rhyngrwyd achos roeddwn i eisiau darganfod Japan dros fy hun a chael fy mhrofiadau fy hun heb orfod eu cymharu gyda safbwynt rhywun arall. Y rheswm arall oedd fy mod i mor anwybodus doedd gen i ddim gobaith dysgu unrhyw beth gwerth chweil cyn cyrraedd, a sut ffordd well i ddysgu nac wrth fynd yna!

Felly pam nes i fynd os o’n i mor anwybodus am y wlad? Wel, mae gen i ddiddordeb mawr mewn teithio a dysgu am/profi diwylliannau gwahanol, bwydydd gwahanol a phobol wahanol. Mewn ffordd dwi’n hynod o falch nad oedd gen i unrhyw farn am y wlad cyn dod, mi oedd gen i ‘chydig bach o wybodaeth ond roedd y wybodaeth yma’n hollol anghywir. Dwi ‘di sylwi mwy a mwy bod rhagdybiaeth pobl am Japan yn bell i ffwrdd o’r gwir.

Yn gyntaf mae’r bwyd mor wahanol, dydyn nhw ddim yn bwyta rhan fwyaf o’r sushi ma’ pobol yn byw ym Mhrydain, mae nhw’n hoff o bysgod ffres ar gacen fach o reis gyda darn bach o wasabi. Dydyn nhw ddim yn rhy hoff o holl y sushi sydd wedi’i goginio’n barod, neu wedi’i rolio gyda choesau cranc wedi’i fatro yn neidio allan o’u canol. Dim bod hyn yn beth drwg, dwi’n ei fwynhau o ond dydyn nhw ddim yn ei fwyta. (mae yna eithriadau w’thgwrs)

Mae'r Japaneaid yn bwyta mwy o sashimi fel yma yn hytrach na sushi. Fama mae ganddom ni sgolop, corgimwch, squid, octopws, tiwna, macrell ac efallai tiwna cynffon felyn?

Mwy o sashimi, y tro yma gyda samon hefyd. Maent yn bwyta'r pysgod gyda 'chydig bach o saws soya a chydig bach o wasabi.

Mae sushi hefyd yn fwyd maent yn bwyta ar achlysuron arbennig, dydyn nhw ddim yn ei fwyta’n rhy aml. Enghraifft arall, mae katsu kare yn draddodiadol a bron pob tro wedi’i wneud o borc dim ciw iâr. Dwi’n clywed pobol yn sôn bod nhw wedi bod am bryd Japaneaidd ac wedi cael ciw iâr wedi ffrio a curry, mae ‘katsu’ yn air wedi’i ddwyn o’r Saesneg sy’n golygu pork cutlet. I mi, y bwyd ydi un o nodweddion gorau’r wlad, yn y ffaith ei fod mor wahanol i be o’n i’n disgwyl. Dwi’n siŵr nai siarad am fwyd mewn llawer mwy o ddyfnder rhywdro arall. Dwi’n dallt fy mod i’n malu cachu am y ffordd ‘da ni’n meddwl am eu bwyd nhw, mae nhw yr un mor ddrwg os dim gwaeth am fastardeiddio bwydydd tramor! Yn enwedig bwyd Eidalaidd a Ffrangeg. Nes i unwaith gael pizza gyda wy ‘di sgramblo, tatws a bwyd mor, ‘odd o’n fuckin’ uffernol.

Dwi’n sicr fod llawer o bobol yn credu ei bod nhw’n gallu dod ar ei gwyliau i Japan, yn enwedig Tokyo, Kyoto a.y.b. a gallu siarad Saesneg heb ormod o drafferth. Yn anffodus i’r bobol yma nid yw hyn yn wir, mae Japan yn gallu bod yn le caled i deithio ynddo weithiau. Wrth edrych o gwmpas mewn dinas fel Tokyo, mi fasach yn credu bod Saesneg fel ail iaith gan fod ‘na cymaint o arwyddion yn yr iaith. Ond mae grap y bobol ar yr iaith Saesneg yng ngwrth gyferbynnu gyda hyn, dydi’r mwyafrif o bobol ddim yn rhy dda yn yr iaith.

Arwyddion yn dangos dylanwad Saesneg ar y wlad. Amlwg dim wedi cael dylanwad digon da! Sylwch ar yr Engrish!

Dim ond rhestr fyr iawn o’r gwrth gyferbyniadau rhwng safbwynt pobol o’r dwyrain ar Japan yw hyn, nes i gael siom ar yr ochor orau. Dwi’n credu fod holl y gwahaniaethau yma’n ychwanegu tuag at ansawdd gyfoethog y wlad.

Mae’n wlad glan (byth yn gweld ysbwriel ar y stryd) parchus, prydferth (mae’n rhaid chwilio am y prydferthwch weithiau, dydi o ddim wastad yn amlwg) a lot o hwyl.